运城平陆美食排行榜前十名：舌尖上的晋南风味之旅

平陆美食攻略

平陆地处晋南，美食以面食和河鲜为主，风味淳朴厚重。以下是前十名推荐及实用攻略：

1. 平陆油泼面：手工拉面配热油泼辣子，香辣劲道，推荐老城区‘刘记面馆’。
2. 羊肉泡馍：汤浓肉烂，馍块吸汁，最佳去处为‘晋味羊肉馆’。
3. 黄河大鲤鱼：鲜活鲤鱼红烧或清蒸，鲜嫩无腥，‘河畔渔家’是首选。
4. 平陆凉粉：爽滑酸辣，夏季消暑必吃，街边小摊皆正宗。
5. 稷山麻花：香脆酥甜，可作零食，老字号‘王氏麻花’最受欢迎。
6. 晋南刀削面：刀工精湛，面条Q弹，‘老刘刀削面’口碑极佳。
7. 运城锅盔：外脆内软，面香十足，搭配咸菜更佳，早点摊常见。
8. 酸汤水饺：饺子皮薄馅足，酸汤开胃，‘李记水饺’味道正宗。
9. 平陆豆腐宴：豆腐做法多样，清淡健康，农家乐体验最佳。
10. 红枣馍：甜软滋补，传统蒸制，‘乡村馍铺’每日现做。

旅行小贴士：平陆美食价格亲民，人均30-50元即可饱餐。建议早晚走访本地市场，感受市井烟火气。交通以出租车或步行为主，老城区集中多数老店。最佳品尝季节为春秋，避免夏季过热影响食欲。